Bir tür lenfosit (beyaz kan hücresi) olan NK hücreleri doğal bağışıklık sistemimizin bir parçasıdır. Viral enfeksiyonlarda kısa sürede bağışıklık cevabı oluşmasını sağlayarak virüs ile enfekte hücrenin temizlenmesini sağlar.
Bağışıklık sistemininin fonksiyonlarını düzenler.
Antioksidan etkinlik göstermektedir
Önemli bir antienflamatuardır.
Mide bulantısı, baş ağrıları ve sindirim sorunlarını hafifletmeye yardımcıdır.
‘’Yiyecekler ilaçlarımız olsun’’ sözü Antik Yunan’dan günümüze kadar önemini kaybetmeden gelmektedir. Kuruluşun temel amaçlarından biri de bu görüşün hedefidir.